Mes recettes
Disponibles en Burger / Wrap / Barquettes
VEGGIE du moment (recette plus bas)
Les Effilochés de porc
Recettes déclinées
3 recettes autour de l'effiloché de porc
Le Moucky
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de porc
Sauce barbecue maison au Bourbon
Coleslaw maison
Salade
LC Classic
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de porc fumé, et son mélange d'épices assaisonnement
Sauce blanche maison
Coleslaw maison
Salade - Echalions confits
Le Cannibale
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de porc - Tranche bacon de mon boucher
Sauce Biggy Burger
Oignon rouge
Cheddar
Salade - Echalions confits
Effiloché de poulet
Recettes déclinées
2 recettes autour de l'effiloché de poulet
L'emplumé
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de poulet maison
Sauce au choix : sauce blanche maison / sauce relevée base tomate
Salade de chou rouge maison
Salade - Echalions confits
Le Cocottibal
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de poulet maison - Tranche bacon de mon boucher
Sauce Blanche maison ou Biggy Burger
Oignon rouge
Cheddar
Salade - Echalions confits
Effiloché de boeuf
Recette déclinée
1 nouvelle recette à l'effiloché de boeuf
Oh La Vache
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de boeuf maison
Sauce BBQ au miel maison
Tranche de Pastrami - Tranche de Cheddar
Oignons rouges - Oignons frits
Salade
Recettes spéciales & Frites
En fonction de la saison et de nos inspirations.
Recette du moment
"Le Noël Gourmet"
- Effloché au choix : Boeuf - Porc OU Poulet
- Sauce fromagère maison : Brie de Maux, arromatisée à la truffe - Huile aromatisée à la truffe noire
- Poitrine fumée snackée
- Oignons rouges rôtis caramélisés au balsamique
- Patate douce rôtie
- Salade feuille de chêne de notre producteur récoltant
A déguster jusqu'au 21 décembre.
Disponible en burger / wrap ou barquette
Le VEGGIE
Recette du moment
- Galette : rösti patates/patates douces - emmental français
- Crème fromagère maison : fromage à raclette
- Champignons bruns locaux caramélisés au balsamique
- Oignons crispy & oignons rouges
- Salade Feuille de chêne de notre producteur récoltant
A déguster jusqu'au 21 décembre.
Aussi disponible en wrap ou en barquette.
Barquette Enfant
Classic / Gourmand
Pain burger brioché de mon boulanger
Effiloché de poulet / ou de porc
Ketchup / Mayo ( ou les 2 )
Bacon ou Bacon / Cheddar
Salade
- Frites
9 € ou 10 €
Frites maison
Pommes de terre de notre maraicher
Frites maison cuites à l'huile de friture, pour les carnivores et les végétariens :D
3€
Desserts maison
- Tiramisu (recette originale ou fruits de saison)
- Panna Cotta coulis de fruits de saison
- Mousse au chocolat...
Réalisés en petite quantité