Mes recettes
Disponibles en Burger / Wrap / Barquettes
VEGGIE du moment (recette plus bas)
Les Effilochés de porc
Recettes déclinées
3 recettes autour de l'effiloché de porc
Le Moucky
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de porc
Sauce barbecue maison au Bourbon
Coleslaw maison
Salade
LC Classic
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de porc fumé, et son mélange d'épices assaisonnement
Sauce blanche maison
Coleslaw maison
Salade - Echalions confits
Le Cannibale
Burger / Wrap
Effiloché de porc - Tranche bacon de mon boucher
Sauce Biggy Burger
Oignon rouge
Cheddar
Salade - Echalions confits
Effiloché de poulet
Recettes déclinées
2 recettes autour de l'effiloché de poulet
L'Enfumé
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de poulet fumé
Sauce blanche maison
Salade de chou rouge maison
Salade - Echalions confits
Le sweet spicy
Burger / Wrap / Barquette
Effiloché de poulet
Sauce sweet spicy Laeti maison - tomates et mélange d'aromates
Salade de chou rouge maison
Salade - Echalions confits
Recettes spéciales & Frites
En fonction de la saison et de mon inspiration.
Le VEGGIE de Noël
Wrap -ou- Pain burger farine de blé/chataigne, de mon boulanger
Galette : Patate / Patate douce - Parmesan
Cheddar fondu
Crème de tomates confites & courge bleue de hongrie
Coleslaw - Salade
Le spécial du moment
Le Burger de Noël
Canard
Pain burger farine de blé/farine de châtaigne, de mon boulanger
Effiloché de canard (Maison Mitteault)
Choucroute confite par LC
Magret de canard fumé & Foie gras - faits maison
Fromage Fol Epi - Salade
Barquette Enfant
Classic / Gourmand
Pain burger brioché de mon boulanger
Effiloché de poulet / ou de porc
Ketchup / Mayo ( ou les 2 )
Bacon ou Bacon / Cheddar
Salade
- Frites
9 € ou 10 €
Frites maison
Pommes de terre bio
Frites maison cuites à l'huile de friture, pour les carnivores et les végétariens :D
3€
Desserts maison
- Tiramisu (recette originale ou fruits de saison)
- Panna Cotta coulis de fruits de saison
- Mousse au chocolat...
Réalisés en petite quantité
Brookie de mon boulanger
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